あえて「きのこの軸」を買う人急増

食品のネット販売サービスを提供している「Oisix」の「もったいない」コーナーでは、本来はおいしく食べることができるのに、流通の都合などで捨てられていた食品を提供している。
このコーナーで、マッシュルーム、えのき茸、しいたけの軸の部分を販売したところ、1月29日から2月19日の3週間で1万3000パックを売り上げた。


http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090227-00000007-sh_mar-sci


きのこの軸、美味しいですよね?
軸のほうが歯ごたえがあって、
実は好きです。
タグ:きのこ Oisix
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